香草ハーブとおいしいごはん会

 

ハーブをよりもっと身近に感じてもらいたい。。。

という思いから、日常を楽しむ食卓セラピーとして、yukashi&Soraliのコラボで、レシピ付きのごはん会を開催します。
お料理のデモンストレーションや、ハーブティーの飲み比べ等、ゆっくりと召し上がっていただき、皆さんと楽しい時間を一緒に過ごせたらといいなと思っています。
yukashi 
-ファラフェロ(ひよこ豆のスパイスコロッケ)
-キヌアのタブリ(キヌアとパセリのサラダ)
-ザジキ(ギリシャヨーグルトとハーブのディップ)
-天然酵母パン
-トマトのコンポートとバニラアイス
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浄化のハーブとクレイケア

爽やかなエルダーの花を飾って

久々のみどりのエッセンス研究会はほのぼの♪

 

浄化のハーブティー作りはラズベリーやセージ、ネトル等、ピリッと甘酸っぱい味はなんだか元気になりそうです。

 

クレイケアの実習は、簡単にできるクレイ湿布を作り、肩や目元のパックを体験していただきました。

試食会は小松菜とりんごのスムージーと空豆のキッシュ。

 

◎次回は6月26日(火)「緑の救急箱」を予定しています。

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6月みどりのエッセンス研究会

今月のテーマは「浄化のハーブとクレイケア」です。

・クレイの簡単な使い方とアイパックの実習
・UVクリーム作り(他アイテムご相談可)
・小松菜のスムージーなどを予定しています。

 

■6月22日(火)10時~12時半 残2席
■参加費 4000円(税込)

 

◎今回、新鮮なお野菜も事前にご注文できます。
(小松菜・空豆・レタス・水菜・シロナ)
ご希望の方は参加ご予約と同時にお知らせくださいませ。

薬草チンキ&デオドラント

 

これからの季節に活用できる夏コスメ

薬草チンキとデオドラントクリームを作りました。

 

チンキとは療法効果のあるハーブをアルコールに浸けて、エキスを抽出たものです。これから梅雨の湿った時期にスリッパを履く前に足を清潔にスッキリしたいというご要望もありプラスしました。

 

チンキ剤は殺菌スプレー、汗ふきローション他にも色々使えます。

小さな子どもさんと作るのも楽しいですね。

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植物の香りを日常に

自然の恵みをたくさんいただきました。

色、カタチ、香りのかわいらしいものが食卓にあると

それだけで気持ちが明るくなりますね・・・。

 

今日は単発ワークショップ

シトロネラやレモングラスの虫よけスプレーとドクダミの蒸留水入りのバームを作りました。

お友達へのギフトにハーブのアイピローもできました。

 

単発教室はこんなのつくれますか?というリクエストでも開催させていただきます。お気軽にお問合せくださいませ。

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ハーブと台湾お料理

 

シエさんの台湾料理の教室。

以前神戸で参加させていただき、バジルと牡蠣を使ったお料理がとてもおいしくて。思わずこちらからお願いして姫路で教室を開催していただきました。

 

ハーブを炒める?ってあまりしたことがないけどミントをふんだんに使ったミント鳥はお肉もやわらかくて、これなら家でも簡単にできそうです。ハーブチキンの煮出し汁のスープも癖になりそう。

 

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ミントの収穫へ

 

久々に中野ふぁ~むさんの畑へ遊びに行きました。

お野菜以外に、ヨモギやミント、トゥルーシー等

香りの葉っぱを見つけました。

 

月曜日の台湾料理の教室で使う

新鮮なミントをたくさん収穫、摘む作業は楽しい~

そして、いつもの漫才トーク(笑)

 

今回奥様もご一緒で、お二人の温かさが伝わってきて

とっても素敵でした。

 

 

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自家製シーズニングソルト

 

ハーブで作る調味料

作り出したらとまりません。

 

ハーブで作るシーズニングソルト

セージ、ローズマリー、タイム等・・・

フレッシュハーブの組み合わせは香りが広がり、又ドライハーブではシナモン、カルダモンをプラスして味や香りの違いを比べました。どちらも美味しい!

 

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単発教室のお知らせ

これからの季節に必須アイテム

夏ケアシリーズはお客様のリクエストにより

今月は下記にて単発で開催させていただきます。

 

5月11日(金)10時~12時 UVクリーム&入浴剤

5月16日(水)10時~12時   虫よけスプレー&バーム

5月17日(木)10時~12時 薬草チンキ&デオドラント

 

各メニュー参加費 3000円

ご希望の方はどうぞお気軽にお問合せくださいませ。

 

5月営業日のお知らせ

緑の綺麗な季節になってきました。

新鮮な植物をいっぱい集めて何から作ろう?とワクワク♪

 

5月より通常営業いたします。

こちらのカレンダーにてご予約お待ちしております。

https://www.sorali.info/営業日-アクセス/

 

・5/11 コスメレッスン

・5/22 みどりのエッセンス研究会

 教室の詳細は又お知らせします。 

(春夏チンキ剤 UVクリーム デオドラント他)

Sorali ソラリ

フィトテラピー(植物療法)による
オリジナルハーブティーとナチュラルケアサロン
姫路城近く静かな住宅街の中にある小さなお店です

 

住所:姫路市南八代町15-1 
駐車場:有:
TEL:090-6201-1818 
お問合せ・お申し込みこちら よりお願いいたします

営業日・アクセスについての詳細は こちら