急に寒くなって慌てて @nakano_fam さんの畑へ…。
レモングラスの収穫をどっさり、まずは束ねて、処理作業。低温でドライにして小さくカット…。
これをチャイ用のスパイスティーにたくさん使います…。
そして、イタリアンパセリがとっても綺麗〜！
寒さに負けず頑張ってくれていた…。
セロリリーフと一緒に今年最後のseasonシリーズのハーブソルトも作れそうです。
バジルはまたお餅に入れるよう準備して…。
#国産レモングラス
#フレッシュな味
#季節のハーブソルト
#seazonシリーズ
#イタリアンパセリ
#バジル餅今年も作ります
#畑収穫
@nakano_fam