お味噌の会

 

yukashiさんのお味噌の会
2日間に渡りソラリで開催されました。

 

大豆に米麹、塩とシンプルだけど
素材を生かし丁寧に。...
愛情込めて仕込むっていいですね。。。
できあがりは半年から1年にかけて。
きっとおいしくなりますように・・楽しみです。

 

琺瑯の取っ手付き容器に詰めて仕込むとそのまま冷蔵庫で使えるのいいですね。

そんなキッチン情報や、おいしい調味料、麹レシピ等yukashiさんのレッスンに参加すると、お料理する楽しさも一緒にいつも教えてもらえるので嬉しいです。

 

次回は2月3日(土)
キッズの「味噌玉を作る会」が開催されます。
詳細こちら
http://yukashi.exblog.jp/

 

Sorali ソラリ

フィトテラピー(植物療法)による
オリジナルハーブティーとナチュラルケアサロン
姫路城近く静かな住宅街の中にある小さなお店です

 

住所:姫路市南八代町15-1 
駐車場:有:
TEL:090-6201-1818 
お問合せ・お申し込みこちら よりお願いいたします

営業日・アクセスについての詳細は こちら