日々のSorali

日々のSorali · 02日 3月 2020
乾物モノに囲まれついついテンション上がり こんなworkshopあったら楽しいのにーと思うのは私だけ?笑 朝の忙しい時にティーポットで簡単サラダ!!っていうのはどうですか? 作る作業がハーブティーに似ていて楽しい♡ 玉ねぎ、ニンジン、キクイモ、白菜等のドライ野菜をポットに入れてお湯を注いで5分...
日々のSorali · 12日 9月 2018
ソラリの看板をリニューアル。 安積創庭の武さんからTRANSFERの神田さんをご紹介してもらって看板を作っていただきました。 ロゴだけ送って、素材、色、カタチ、大きさ全ておまかせで注文。 出来上がりを楽しみにしていました。 素敵な仕上がり!真鍮の素材を生かし木枠のナチュラルな感じも好きでお願いして本当に良かったです。
日々のSorali · 27日 6月 2018
ホーリーバジルの畑へ・・・ 先日、花の摘み取り作業をしてきました。 この工程をすることで、また新鮮な葉が育ち味や香りも味も変わってくるそうです。 摘み取った花を天日干しにしたり、シロップに、チンキ剤にしたり この時季にこそできる事って本当に楽しい。 知識だけではなく、実際そのハーブがどんな風に育ち、過程を見ることで...